不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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彰化單品咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義冷泡咖啡禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投精品咖啡中秋禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺北即溶咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 屏東藍山咖啡企業贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺中衣索比亞咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，基隆音樂家咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 新北精品咖啡送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 彰化肯亞咖啡贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦
當我還是一個非常熱心且天真的文學青年時，我就夢想有朝一日成為第一個走上諾貝爾領獎臺的中國人。現在想起來覺得這個夢不著邊際。人生有許多夢是永遠實現不了的，盡管其中有相當一部分是那么美麗。 要說產生這個夢的原因，大概主要是源于喜歡讀書。我曾經是一個極富幻想、充滿浪漫色彩的文學青年，讀書雖不是生命的必須，但是我生活中極為重要的一部分。 學須靜也，讀書自然要心無雜念。不管是山花爛漫、芳菲四溢的春天，還是雪花飛舞、玉樹瓊枝的冬日；不管是“細雨潤石階，憑窗靜讀書”的雨天，還是陽光明媚、燦爛無比的晴日；不管是滿天星斗的黑夜，還是月光融融的靜夜，手執書卷，或坐或躺，靜靜地看，細細地想，那種妙趣，真是不可多得。在時光的輕輕流瀉中，不僅可以盡情享受那份隨意和閑暇，而且還可以獲得更多學識。正如培根所言：“讀書足以怡情，足以傅彩，足以長才。” 有時很久沒有讀書，心中就會產生一種莫名的空虛和失落，仿佛不讀書就是浪費生命，甚至會心煩氣躁，生出許多壞毛病來。莎士比亞說：“生活里沒有書籍，就好像沒有陽光。”人的生活不能沒有陽光，誠然也不可能沒有書讀。 讀書沒有時限，特別是當一個人在夜深人靜的時候，更能體驗那種與人類先哲、大師促膝而談的樂趣，而他們的智慧和思想，也會像河流一樣輕輕流進我們的生命之杯。縱然我們相隔幾個世紀，且無法讓時光倒流，但卻沒有國籍語言的障礙和貧富貴賤的差別。不管時光流逝了多少年，悲歡離合的故事上演了多少年，這一刻我們都會出現在同一個星空下，感受時代的氣息和生活的節奏。心靈在不知不覺中碰撞，火花在不知不覺中閃耀，我仿佛看到先賢高舉著理想的燭光，從遙遠的深山峻嶺或低矮簡陋的茅草棚向我走來。當他們向我招手致意時，我的心靈同樣會被那燭光照亮，充滿神奇的光芒。沉沉的黑夜、無邊的沼澤、荒蕪的大漠又何足掛齒？有時候，當我在孤燈只影中思考人生、書寫愛情的悲喜劇，或抒發戰爭與和平的感想時，我就會透過發黃且略帶霉味的厚厚紙張，傾聽先賢們的呼吸，看他們如何向后來者宣講人生的哲理。這時，我好像一下子擁有了先賢們的那種睿智、氣度和膽略，變得偉大起來。回到生活中，我也將懂得什么是經世致用。 讀書還可以醫愚，不然就不會有人把書籍比喻成人類進步的階梯了。當我飛翔在知識的天空，悠游在智慧的海洋時，書籍就成了我的翅膀，成了我劃動的雙槳。 當然，讀書的妙趣遠遠不止于此。讀書的妙趣，應該是能夠進入書中之境，與之產生共鳴。讀書，猶如與作者進行的一次無須面對面的對話，是心靈與心靈的直接溝通，自然而無拘束。 能識無字之書，方可得驚人妙句；能會難通之解，方可參最上玄機。這是讀書的功用。讀書若沒有悟性是不能觸類旁通的；若沒有苦心，是不能融會貫通的。才思何以敏捷？當然也是讀書的功用。讀書的最大益處，大概就是補先天和經驗的不足。把讀書當做一件苦事的人，永不能獲得讀書的快樂；只有喜歡讀書的呆子，才把讀書比作一件雅事、樂事。尤其是在人人都為生計和錢財奔波的如今社會，讀書既然不能發財，也只好由呆子們去讀了。而我，也自然屬于把讀書當做樂事的那一類呆子了。 古今中外，天下的書籍汗牛充棟，畢其一生也難讀完，因此，讀書需要選擇，若不分良莠，不僅汲取不到營養反而會壞了身子。恰如蘇軾所言：“書富如入海，百貨皆有之，人之精力，不能讀書兼收盡取，但得其所欲求者。如愿學者，每次做一意求之。”讀書，既要泛讀，又要精讀。泛讀須博，精讀須深。 如今的我，已到中年。中年讀書，如庭中望月，雖明亮，并日益成熟，卻總有力不從心之感。讀書，更多的是幫助我解疑釋惑、調劑生活。文學青年的夢，因了讀書的緣故，仍然縈繞于胸，且保存完好，只是少了一些浪漫。與書的緣，自然與生命連在了一起。我不知道應該怎樣感謝那個夢，盡管夢并非真實存在于現實，但卻可以綿綿沒有絕期。 >>>更多美文：情感短文
一句話扎心文案 一、你在憂愁什么呢？TA又不愛你，又不會來哄你，你最終還是要自己面對一切。 二、大概我們都會遇見一個愛而不得的人，雖然轉身很難，但是這一次，我真的決定不再回頭。 三、我明知竹籃打水一場空，也偏要干點明知山有虎，偏向虎山行的傻事。 四、愛情，原來是含笑飲毒酒。愛一個人很難，放棄自己心愛的人更難。 五、人生最痛的是自己最心愛的人心里有了別人。一次又一次的傷害就像在你的傷口上一次又一次地撒鹽。 六、愛上一個人的時候，總會有點害怕，怕得到他；怕失掉他。你曾經不被人所愛，你才會珍惜將來那個愛你的人。 七、長久的愛情應該是一場勢均力敵，不相上下的博弈，而非是一方的潰不成軍。 八、。感情沒有對錯，也不應該存在值不值得，從來都是你情我愿，而你被傷的遍體鱗傷也怨不了任何人。 九、好聚好散，每個人都有自己的無奈。活著不是為了懷念昨天，而是要等待希望。哭完就把一切都留在昨天，永遠不要去觸及。 十、怪街上太熱鬧，車輛太閃爍，人行太擁擠，耳機里的情歌太深情，天氣太冷清。 十一、我后來才驚覺，其實我不改給你太大壓力。我著急被拯救，反而讓你承受了太多不應該。 十二、當幻想和現實面對時，總是很痛苦的。要么你被痛苦擊倒，要么你把痛苦踩在腳下。 十三、過分的遷就一個人，只會讓他得意忘形，甚至會讓他覺得，你對他的好全都是理所當然的，時間久了，他就不知道什么叫珍惜，什么叫付出 十四、從沒想過，自己可以愛的這么卑微，卑微的只因為你的一句話就欣喜不已。 十五、你以為真心就能打動他，其實你是癡情，是單相思，是不直一文的傻子，眾人皆醒你獨醉，在別人眼里你不是偉大，你只是可笑。 十六、你有沒有很執著的愛過一個人，數不清一天想起他多少次，也算不出為他流過多少眼淚，更記不得因為他難過了多少回。 一句話扎心的文案 一、自找的痛，又何必喊疼，要怪就怪自己，有本事喜歡上別人，沒本事讓人家喜歡你。 二、若不是因為愛著你，怎會不經意就嘆息。 三、那人伸手，你還是會跟他走。 四、再重要的人讓你失望多了，也變得不再重要了。失望到一定程度后，反而會開出一朵花來，那朵花的名字叫，無所謂。哀大莫過于心死，心死莫過于一笑。 五、烈酒是我最好的朋友，孤獨是我最真的知己。而你，是我關了燈才能擁有的夢。 六、真正的堅韌，應該是哭的時候要徹底，笑的時候要開懷，說的時候要淋漓盡致，做的時候毫不猶豫。 七、最痛的哭泣總掉不下半滴眼淚，最深的孤獨是站在人群中而啞口無言。 八、最怕，深交后的陌生，認真后的痛苦，信任后的利用，溫柔后的冷漠…… 九、他沒有錯，只是沒有愛我很久，只是沒有為我停留，只是愛的不是時候，只是沒有陪我到最后。 十、那些可以在一起的人，請好好珍惜。因為，有些人想在一起，卻不能。 十一、傷心不是因為愛情結束了，而是因為當一切都結束了，愛還在。 十二、你走的那天，我決定不掉淚，迎著風撐著眼簾用力不眨眼。 十三、被最愛的人誤解，難過到不想爭辯，也只有選擇沉默。全世界都可以不懂我，如果你也不懂，我還有什么話可說。 十四、走不進的世界就不要硬擠了，難為了別人，作賤了自己，何必呢。 十五、我發誓，我笑了，笑的眼淚都掉了。 十六、原來有些你自以為很重要的人，你不聯系他，他就真的永遠不會聯系你。 十七、有些話，說再多也沒用。有些事，只有自己懂。 十八、你要明白，你跟那個人已經沒有以后了，這輩子，都不可能有了。 十九、你的酒窩里沒有酒，我卻醉的像條狗。第一眼就愛上的人，怎么甘心做朋友。 二十、我像一個瘋子似的愛著你，你卻像個瞎子一樣的看不見。 一句話扎心文案 一、時間真狠一走就不回頭了，你也一樣。 二、一個人怕孤獨，兩個人怕辜負。動心的時候萬物復蘇，傷心的時候銷聲匿跡，世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。 三、我曾為你遍體鱗傷，為你歇斯底里，可我不怪你。是我自己像傻子一樣把心捧出來，你才有機會一刀一刀捅上去。如今我把心包裹起來，揮揮手向你道別，再見，我要離開了。 四、你是我患得患失的夢，我是你可有可無的人。 五、抓不住的愛情別糾纏，留不住的過客別在乎，忘不掉的回憶別較真，暖不熱的人心別逗留。 六、你是我等不到的望眼欲穿，我是你記不住的過往云煙。 七、好像每次都是這樣，沒有例外。在我們最需要有一個人去依靠的時候，往往到最后都是自己一個人挺過去。 八、我好像只是偶爾被需要，從來沒有很重要。 九、多想帶你看看從前的我，這樣你就會知道，你的出現，究竟改變了怎樣的一個人。 十、比起勸我早睡的，我更喜歡陪我熬夜的，道理非常簡單，誰都可以關心你，做事偶爾想想你，可是很少會有人能甘愿放棄自己的規則來遷就你。 十一、距離大概就是指：你知道我沒睡，我也知道你沒睡，看著彼此更新的動態，卻不能說上一句話。 十二、多年以后的某個深夜，你會不會突然想起我，然后淚如泉涌，才發現你曾虧欠我太多。 十三、人生工作的時間也許很長，接觸各種人員很多，在單位，在公司，或者在社會的各種環境里，總免不了會產生很多讓自己煩心的事，由于煩躁的心情總會使自己陷于一種莫名其妙的惆悵之中，會使自己整天生活在一種不安的狀態中，心情不好，心態不好，這樣時間長了總感覺比別人累多了，其實這是一種自尋煩惱。 十四、請不要出現在我的夢中，我已擔負不起醒來的落空。 十五、離開后，別說祝我幸福，你有什么資格祝我幸福？ 十六、別讓人生輸給了心情。心情不是人生的全部，卻能左右人生的全部。心情好，什么都好，心情不好，一切都亂了。我們常常不是輸給了別人，而是壞心情貶低了我們的形象，降低了我們的能力，擾亂了我們的思維，從而輸給了自己。控制好心情，生活才會處處祥和。好的心態塑造好心情，好心情塑造最出色的你。 十七、你以為說了分手就不見面，你以為說了再見就不想念。可一個突然跟他有關的瞬間，哪怕是一句相似的話，都足以讓你淚流滿面，深愛過的人哪能說忘就能忘。 十八、我把愛情，把記憶都還給你，我什么都不要了，你把心還給我好不好？ >>>更多美文：扎心文案
走進八月，惆悵莫名其妙地多了起來，也許這就是唐人劉禹錫所描述的“自古逢秋悲寂寥”吧？甭管它是與否，都不影響我追求“采菊東籬下，悠然見南山”之趣，盡管陶淵明筆下的南山早已無從查起，但我心目中的南山卻一直沒有離開過自己的視線，它就是秦嶺終南山。 秦嶺被譽為中國世界自然遺產和世界地質公園，是中國南北氣候分界線和重要的生態安全屏障，東西綿延1600公里，最美的一段是中間的終南山，這段山脈西起寶雞市眉縣，東至西安市藍田縣，蜿蜒兩百余公里，素有“仙都”、“洞天之冠”和“天下第一福地”之美稱，是道教主流全真派的圣地。“壽比南山”、“終南捷徑”等典故皆誕生于此地。 翻閱華夏文明史，從李白的《蜀道難》到白居易的《長恨歌》，從王維的《輞川圖》到山水田園詩派，面對秦嶺，歷代文人墨客揮筆豪放，書寫秦嶺的雄渾、奔放、淡雅、內斂，揮灑自己對秦嶺山水的所見所聞、所思所想，留下了許多千古絕唱。“愿乘泠風去，直出浮云間”這是李白筆下的豪邁；“云橫秦嶺家何在？雪擁藍關馬不前”這是韓愈筆下的悲壯；“行到水窮處，坐看云起時”這是王維筆下的灑脫；“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”這是陶潛筆下的恬淡。 在秦嶺的庇護下，中國歷史上的秦王朝不但完成了中華統一的春秋霸業，更奠定了中國兩千多年“以農為本”的基礎，開創了中華農業文明的第一個高峰。在巍峨的秦嶺之中，漢王朝奠定了中國遼闊的疆域版圖，并沿著那一條條秦嶺古道，把當時最先進、最繁榮的文化傳送到四面八方。造紙術等中華文明，更是穿越千年時空留傳后世。莽莽大秦嶺，老子的《道德經》即在此著成，而以《道德經》為核心的道家思想與儒家思想亦成為中國古代思想文化史上的兩座并峙高峰。從秦嶺七十二峪流淌而出的河流澆灌了中國十三個封建王朝，現又承載著“南水北調”的使命，牽系著中國的未來。 今天，我們站在秦嶺之巔，遙望八千百里秦川這片多情的土地，深深地呼吸，任清潤的空氣順著身體輕輕地穿行，如一股甘泉沁人心脾，似一杯美酒令人陶醉。腳下，是古人曾經走過的山路；遠方，是先賢們曾經眺望過的山嶺；眼前，仿佛屹立著他們登高賦詩的身影，而那飄忽的云霧、飛掠而過的鳥群、枝頭搖曳的樹葉似乎都在講述著秦嶺的厚重。 秦嶺和合南北、澤被天下，是我國的中央水塔，是中華民族的祖脈和中華文化的重要象征。她位居峰巔不顯驕縱，根扎谷底不失高潔。穿越悠悠歲月，歷經漫漫長路，任憑風吹雨打，秦嶺始終以她偉岸的身軀、豐富的自然資源護佑并滋養著中華民族。上世紀六七十年代，老百姓衣食無著，野菜充饑，衣不遮體，大家一邊長嘆“云橫秦嶺家何在”，一邊成群結隊進山挖野菜。印象最深的是秦嶺山里有一種灌木，每到夏秋季節，開粉色小喇叭狀的花，葉子呈橢圓形，散發出淡淡的清香，這種植物被當地人稱為神仙草。據說，用這種草做成的神仙粉是一道美味佳肴，饑腸轆轆的老百姓紛紛上山采摘其葉，拿回家曬干儲藏起來，需要做神仙粉的時候，取出來放入大盆中加入沸騰的開水，稍涼后用手反復搓揉成褐色糊糊狀，用紗布等去除樹枝、大葉子等雜質進行熬制，待冷卻凝固成膠狀后切成塊放入盤中，最后加入鹽、韭菜、醋、蒜水、油潑辣子等調料就可食用了，口感酸辣細膩、清爽怡人。在當時物資匱乏的年代，這種神仙粉成為窮苦人家的充饑口糧，讓很多人度過了饑荒難關。如今，這種神仙粉還能在藍天、長安、戶縣一帶的名小吃里見到。那些年，大秦嶺不僅為老百姓提供野生食品、貴重藥材，還為城市發展提供水源、木材、礦產資源等，使得整個社會和老百姓在最困難時期生活仍然能得以延續。 秦嶺，是中華民族的“父親山”，幾乎收藏了我對大自然所有的愛，有關藍天白云、山泉瀑布；有關花草樹木、珍鳥異獸；有關歷史傳說、人文典故。這里天藍、云白、山青、水秀，植被蔥蘢、峰巒疊嶂，鳥語和鳴、山野花香。走進秦嶺，放松身心，融情山水，陶醉在大自然的懷抱里，是多少人的生活向往。作為華夏文明的龍脈，秦嶺在千百年的時間長河里，詩人為此吟誦、畫家為此繪景，這里游客云集、隱士棲身，更是當代陜西人周末休閑、消暑、度假的好去處。然而，作為陜西人為之驕傲的精神家園，近些年來，秦嶺北麓卻被一座座違建的所謂別墅群落破壞殆盡，猶如在大自然的驚世之作上刻下深深的刀痕，徹底打破了秦嶺原有的自然地貌與生態平衡，國人的秦嶺變成了某些富人和官員特權消費的后花園，這不能不令人痛心疾首。 多少次，我獨倚在自家的陽臺上眺望秦嶺，風吹到了我的額頭，痛觸動了我的心頭，恰如“風乍起，吹皺一池春水”，常常激起我憤怒的漣漪。我無數次暗自祈禱，風從秦嶺吹來，何時還我一片青山綠水？ 滄海桑田，方顯英雄本色；懲治腐敗，彰顯人民力量。歷經近兩年多的整治，秦嶺逐漸返璞歸真，又回到了大自然的懷抱。且看今日之秦嶺，地球上唯一的朱鹮在此安營筑巢，金絲猴在此聚集生息，國寶大熊貓盤踞此地。這里不但被稱為野生動物的樂園，也是中國重要的生物基因庫，被國際最大的自然保護組織世界自然基金會稱為全球第八十三份“獻給地球的禮物”。回望發生在保護秦嶺上的戰斗，真有點“有志者、事竟成；苦心人、天不負”的味道。 回望秦嶺，它以其雄渾巍峨之姿橫亙于中華大地之上，一手牽著黃河，一手挽起長江，一肩挑起兩大天府之國——關中平原和成都平原，一肩庇佑著兩座千年帝都——長安與洛陽。秦嶺，孕育了周秦漢唐的文化厚土，見證了風云際會的歷史滄桑，是中華文化根脈所系，是中華文化主干所在。秦嶺，薈萃了山的精華，凝聚了水的傳奇，承載了我們這個民族從童年到青年、壯年所有文化精神的重量與經歷。如果說黃河、長江是一個民族的精神圖騰的話，那么秦嶺則是一個民族歷史情感。中國歷史上第一個奴隸制國家、第一個封建制國家、第一個東方帝國，都誕生在秦嶺寬厚的懷抱里，還有老子、秦始皇、劉邦、劉徹、李世民他們成就的千秋偉業，哪一個不曾獲得過秦嶺的庇護？秦嶺是中華民族的精神家園，是中華民族的脊梁，她孕育著生命和春天的綠色，肩負著剛勁和崇高的擔當，涵養著博大和奉獻的品格，講述著繼往開來的中國故事，彰顯著堅忍不拔的中國精神，弘揚著雄渾磅礴的中國氣魄。 風從秦嶺吹過，一個蔚為壯觀、清新如洗的“父親山”——秦嶺終南山，又呈現在我的眼前。 >>>更多美文：情感短文
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